11月26—30日，第二届中国国际供应链促进博览会在北京举行，全球目光再次聚焦中国。位于中国国际展览中心（朝阳馆）的川渝火锅产业链专题展区，全面展示了包含火锅食材、调味品、器材与用具，以及火锅废料处理技术、生物柴油制造技术等上下游产业最新技术。超4000余平米的展厅内汇聚了来自川渝两地及斯里兰卡的70多家参展企业，共同演绎了一场别开生面的火锅盛宴。

森态牛油与来自德阳市火锅产业协会和广汉市火锅产业协会的34家企业赴北京参会，集体亮相第二届国际供应链博览会，将地道、纯正的德阳味道带向国际舞台。

26日上午，四川省副省长左永祥一行亲临展会现场，与参展企业对话交流。在森态牛油展位，德阳市火锅产业协会会长、森态牛油董事长杨礼学向左永祥副省长详细介绍了森态牛油经营发展状况，尤其是森态牛油在食品安全和产品研发方面所做的工作和取得的成绩。在森态牛油品鉴台前，一锅沸腾的川味火锅飘香四溢，杨礼学董事长向左永祥副省长介绍道，这款森态“味极香”牛油底料，选用了森态创新研发的酶解牛油以及降燥的糍粑辣椒，久煮不浑汤，吃后不上火。左永祥副省长对企业在产品创新方面所做工作的给予了充分肯定，并鼓励企业继续扮演好行业领军者的角色，为川渝火锅产业健康发展做出更大的贡献。

▲四川省副省长左永祥与森态牛油董事长杨礼学亲切交谈

27日下午，中国贸促会会长任鸿斌一行来到链博会川渝火锅产业供应链展区巡展调研。任鸿斌会长指出，第一次在链博会开设火锅产业链专区是很好的尝试。在森态牛油展位，任鸿斌会长仔细听取了森态牛油董事长杨礼学对企业的介绍和讲解：森态牛油经过二十年深耕与发展，目前已经具备为不同味型、不同偏好、不同需求的牛油提供定制化产品的能力，这在行业和产业链中均处于领先。对此，任鸿斌会长给予充分肯定，并表示，火锅是中国传统美食文化重要组成部分，希望借助链博会的平台，持续推广包括火锅在内的中国传统文化元素走向世界。

▲森态牛油董事长杨礼学向中国贸促会任鸿斌会长介绍森态牛油

四川省贸促会会长黄莉，四川省贸促会党组成员、副会长范军，四川省贸促会二级巡视员杨世波，中国国际贸易促进委员会德阳市委员会驻会副会长田涛，德阳市经信局医食科科长田垠，广汉市人民政府副市长刘长江等领导陪同巡展。

链博会重要专题活动之一——中国（川渝）火锅产业国际推广大会也同期召开。四川省人民政府副省长左永祥、中国贸促会副会长李庆霜、重庆市火锅产业协会会长陈国华、洪都拉斯驻华大使萨尔瓦多·蒙卡达、马尔代夫驻华大使法泽尔·纳吉布、巴基斯坦驻华大使卡里尔·哈什米等中外嘉宾出席大会并致辞。四川省贸促会会长黄莉主持大会。

▲四川省副省长左永祥大会致辞

大会邀请行业专家、领军企业、国际友人等，围绕“中国火锅  世界飘香”的主题，聚焦产业链供应链建设、国际化发展等重点展开交流研讨，为川渝火锅产业创新发展建议献策、助力赋能。

森态牛油董事长杨礼学与中国出入境检验检疫协会技术性贸易措施首席专家韩建平、刘一手火锅集团总裁尹伊、大龙燚海外事业部总监胥焱、乌拉圭国家肉类协会亚洲区总经理蔡佳欣、国际会客厅亚太地区主任、斯里兰卡丝路公司总裁汪丽娜、美国在华美食博主江喃等嘉宾，围绕“火锅品牌的国际朋友圈和供应链建设”展开圆桌讨论。杨礼学表示，川渝火锅要想成功“出海”，必须深入了解目标市场的文化差异，同时保持产品的核心竞争力和特色。

森态牛油与重庆六丰农业开发有限公司，佳越立德食品与四川至膳品牌管理有限公司等11个产业合作项目在推广大会现场完成签约，合作金额超2.8亿元。

链博会期间，森态牛油接受了包括中国新闻网、中新社、中国食品安全网、四川卫视在内的多家媒体的采访和报道。森态牛油董事长杨礼学在采访中强调，公司将继续致力于打造绿色、健康、可持续发展的火锅产业供应链，以满足国内外消费者的需求。森态牛油作为行业领军者，将紧跟时代步伐，不断创新和发展，为川渝火锅的国际化发展贡献更多的智慧和力量，我们也将继续秉持合作共赢的理念，与全球火锅产业同仁携手并进，共绘川渝火锅国际化新蓝图。